公共营养师培训

一、考试介绍：

我国社会经济不断发展、人民生活生活水平不断提高，但丰富的物质生活却并没有带来生命健康质量的逐步提高，食品安全、营养与保健成为当下人们越来越关注的问题，而我国目前营养人才严重匮乏，全据有关部门统计，全国对公共营养师人才的需求将超过400万。为了推动公共营养师职业的大力发展，法制办委托中国营养学会制定的《中华人民共和国居民营养改善调理》等法律草案已正式提交全国人大。这些法律法规的出台将逐步规范营养师的执业资格、范围、提高营养师的社会地位，可以预见公共营养师的就业前景十分广阔。

二、证书颁发

公共营养师是统考，证书由劳动和社会保障部门颁发，全国通用，网上可查，终身有效。

三、培训对象

   营养师认证对象涉及范围非常广，包括食品加工及保健部门、医院、宾馆、餐饮、旅游、社区保健及健康中心、机关企事业单位、学校、医疗卫生、托幼机构、政府计划部门、美容、食品及食品保健公司以及有志从事公共营养资询、指导、评价、管理、宣传等人员。

四、报名条件

   1、公共营养师二级（技师）申报条件（凡符以下其一条件者即可报考）

（1）高中+13年以上相关工作。

（2）取得三级营养师证书后+3年以上相关工作。

（3）医学或食品专业硕士及以上学历+2年工作。

2、三级/公共营养师（具备以下条件之一者）

（1）高中+6年以上相关工作。

（2）取得四级公共营养师证书+2年以上相关工作。

（3）大学专科及以上学历证书。

3、四级/中级公共营养师（具备以下条件之一者）

（1）连续从事本职业工作1年以上。

（2）18周岁以上  

五、培训目标

1、教会学员为自己和家人的提供个性化营养健康管理，根据家人的不同营养需要，结合食物营养的成分编制食谱和菜谱，享受健康饮食让家人远离营养疾病，健康快乐的生活。

2、教会学员正确认识自己的营养需要，对食品、保健食品进行营养评价和选购，指导身边的朋友或家人通过合理的膳食调理达到减少或得各类营养疾病的机率。

   3、教会学员懂得真正爱自己，通过合理的饮食及健康管理吃出美貌与健康。

   4、能够在营养指导工作中发挥营养的专业指导，针对不同年龄和生理状况人群或是对患有肥胖、糖尿病、高血压、高血脂等常见慢性疾病进行营养咨询和饮食宣教，为全民健康做出贡献。

5、掌握食品安全相关问题，通过课程了解并掌握食品安全的重要性，并且学会实际运用。

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