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一提到白菜很多人就会感到太平常了,经常吃,在市面上到处都是价格也不太贵,很普通吗?其实大白菜的营养价值真的很高,特别是秋季食用养生效果更好,下面就和咱们想小编来一起分享一下秋季食用大白菜养生是怎样一个讲究吧!详情请咨询:400-033-6027 QQ:1049357050
其实明代名医李时珍在《本草纲目》中更写道:“菘(古称)性晚凋,四时常见,有松之操,故曰甘,入胃、肠、肝、肾、膀胱经,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能,是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬,适合大众食用。 西方科学认为大白菜含维生素丰富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富,常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用,对预防肠癌有良好作用。大白菜含水量丰富,高达95%。秋季天气干燥,多吃白菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。 因此在秋季比较干燥的天气,吃大白菜是非常好的,不但利于我们的肠胃功能,同时还能清热去火,美容养颜呢既经济又实惠啊,特别是对于一些脾胃寒冷的朋友,可以把大白菜和肉配在一起效果会更好的。
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